Oppskrifter

Et tips til helga: Gulerodsmuffins!

Gulerodsmuffins 200 g blødt smør200 g brun farin (ca. 3¼ dl)3 æg200 g hvedemel (ca. 3¼ dl)2 tsk stødt kanel2 tsk bagepulver5 fintrevne gulerødder (ca. 300 g)(75 g hakkede valnøddekerner) - er alle...

Koldthævet honningbrød

Denne oppskriften er blitt skrevet før på bloggen, men jeg føler ikke at den fikk oppmerksomheten den fortjente! Så her kommer den igjen, og dere må Love å prøve den, samt kommentere hva dere synes...

Smooooth(ie)

Jeg driver på å eksperimenterer med en smoothie.. Jeg prøver å etterligne en jeg har smakt (opptil flere ganger.......) på en café. Jeg tror jeg har de ingrediensene som skal til, men det blir ikke...

Blandet tapastallerken med biff

Her skal dere få en oppskrift på en kjempe god salat, som Hans fant i en tapasbok for lenge siden. Han imponerte stort! Ingredienser (til 8-10 personer, husk det er tapas!) 200 gr små, faste pote...

Foccaccia med soltørket tomat

Ingredienser:50 gr. gjær5 dl lunkent vann1,5 ts salt2 ss smør1 beger kesamca 13-14 dl hvetemel2 ss havsaltSoltørkede tomaterFremgangsmåte:Gjør ut gjær i vann. Tilsett salt, smør, kesam og mel. Arbe...

Smuldrepai

Okei.. Nå kommer enda en pai. Denne oppskriften fikk jeg fra "svigermor", og den er sinnsykt god! Mye bedre enn den Pommes aux Tarte som jeg la ut tidligere.. For den synes jeg ikke var s...

Tarte aux pommes - epleterte

Til 4 pers.Ingredienser:1 plate frossen butterdeig, ca 250 g4 store granny smith, grønne epler50 g smør50 g sukkerFremgangsmåte:Forvarm ovnen til 180 graderTin butterdeigen og kjevle den ut til en ...

Ratatouille

Etter ønske fra hele 2 stk legger jeg ut denne oppskriften på rataouille :) Enjoy!Ingredienser:1 løk4 hvitløksfedd30 ml extra virgin olivenolje, eller en god "klunk"4 store tomater, skåld...

Morgenmad

Idag hadde vi ikke brød til frokost. Fordi JEG hadde glemt å kjøpe, ikke Hans. Hrmpf.... Så da bestemte jeg meg for å lage havregrøt. Da jeg hadde blandet vann og melk, og skulle kikke etter havreg...

Utrolig rask pizza (og litt sunn)

Jeg og Hans lagde denne pizzaen her en dag, ok.. mest Hans! Han skulle nemlig overraske meg, men manglet en deeel ingredienser (kan man si). En pizza er også rask hvis man kjøper ferdig bunn, men b...

Skoleboller

Har lovd Micaëla å legge ut oppskrift på skolebollene vi lagde på "den store bagedagen" :) Hun har fått med seg en pakke Piano vaniljekrem (ettersom det ikke finst her i Danmark), og har ...

Tortillapizza

Igår ble middagen som sagt tortillapizza ;-) Siden det var veldig, veldig godt og enkelt slenger jeg ned oppskriften :-)Ingredienser:KjøttdeigRevet ostTacomixSalsaCreme fraiche (evt. rømme)Tortilla...

Vegetarlasagne

Vet du ikke hva du skal ha til middag i kveld? Fortvil ikke! Prøv denne supergode vegetarlasagne'n ;-)Ingredienser:4 løk7 tomater1 squash2 gulrøtter2 glass dolmioMornaysaus (eller sånn ostesaus...

Kyllingciabatta med aioli

FIkk denne oppskriften av min storesøster, Elisabeth, for noen dager siden. Bestemte oss for å teste den ut i kveld, og angrer ikke på det! Kjeeempe godt :-D Verdt å prøve!!Ingredienser:3-4 kylling...

Tacokjøttboller med grønnsaksmos

Beklager lite blogging idag, meen travel dag idag! Først skole fra 9-15, deretter hadde jeg et "intervju" med en fra 16-17. Såå var det tid for graviditetsundervisning fra 18.15-20.30. Te...

Woking på høyt plan

Bestemte meg for å teste ut wokpanna vår igår, som vi vel har hatt siden vi flytta hit..? Resultatet ble ganske bra, og jeg tror ikke vi går bak til stekepanne-woking igjen!Our beloved pangasius-fi...

Frokost-tips! Æggekage :-)

Siden både jeg og Hans har studiedag idag, tok vi oss god tid til frokosten! Det ble dermed laget eggekake ;-)Ingredienser:2 ss hvetemel4 dl melk8 egg2 ts salt1 ts pepperPynt:Gressløk (eller purrel...

Verdens beste pizzahorn

Denne oppskriften fikk jeg av min storesøster, Elisabeth :-) Og jeg har fått lov til å legge det ut! Jippi :-)Ingredienser:5 dl melk100 g margarin50 g gjær1 dl sukker14 dl hvetemel1 ts salt1 eggFyl...

Tacosuppe

Kveldens middag ble tacosuppe! Veldig enkel oppskrift som smaker gooodt!Ingredienser:1 pk mexicansk tomatsuppe1 boks mais1 boks kidneybønner1 boks tomatbønner1 glass salsa1 pk tacopulver1 boks hakk...

Sjokoladekuler

Jeg kom forresten på enda en ting jeg pleier å lage. Eller pleide å lage da jeg var mindre. Veldig enkelt!Ingredienser:100 gr smør (gjerne mindre hvis du ønsker det)3 dl lettkokte havregryn1 dl suk...

Frukttrøfler

Siden jeg ikke er såå glad i kaker og sånn pleier jeg å ha en tradisjon med å lage frukttrøfler til jul. Å denne oppskriften vil jeg gjerne dele med dere ;)Ingredienser:1/2 dl kremfløte2 ss smør2 s...

Kyllingrett

Ingredienser:400-500 gramgrillet kylling2 løkSukkerKarri5-6 sjampingjonger1 stor paprika1 halv brokkoliHvitløk, salt, pepper1 pk fløteSalt & pepper chipsRevet ostFremgangsmåte:Kutt kylling i biter,...
Susanne

Susanne

25, Karmøy

Jeg bor i København, sammen med min kjæreste og min sønn. Jeg er ferdig som fysioterapeut i januar, og begynner da å jobbe på en privat klinikk. Kjæresten min studerer medisin, og sønnen vår går i barnehage her. Bloggen handler om livet her i København, og andre ting jeg finner på å skrive om!

Norske blogger leser denne bloggen NÅ
bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits