Smuldrepai

Okei.. N kommer enda en pai. Denne oppskriften fikk jeg fra "svigermor", og den er sinnsykt god! Mye bedre enn den Pommes aux Tarte som jeg la ut tidligere.. For den synes jeg ikke var s god egentlig, men fin var den. However, denne m prves. Utrolig lettvint og smaker mer eple enn kake. Jeg er ikke s glad i kake egentlig, s det betyr at for andre er denne kjempe, kjempe god. Jada.. here it goes!

Ingredienser:

Smuldredeig:
2 dl hvetemel
2-3 ss sukker
(1/2 dl hakkede mandler)
100 gr smr

Fyll:
500 gr br eller frukt (eplebter som jeg brukte.. kan forresten godt vre noen litt sure epler)
1/2 dl sukker (og litt kanel)

Fremgangsmte:
Bland alle ingrediensene til deigen i en bolle. Det gr lett med en gaffel, slikkepott (som jeg brukte) eller foodprocessor (som ogs hakker mandlene).
Legg brene/frukten i en form. Dryss p sukker (og kanel) og dryss smuldredeigen over. Eller skrell frukten (eplene), skjr den i skiver/bter, og legg dem i en form. Dryss p sukker, evt. kanel. Fordel deigen i smklumper over eplene.

Stek ved 225 grader i ca 25 min (35 hvis dobbel oppskrift)


Oppskriften tar deg sikkert 15 min. Eller litt lenger tid hvis du glemmer skrelle eplebtene, som jeg gjorde... ;) Og den serveres med vaniljeis (eller vanilje-kesam/saus/yoghurt.. u name it).

Enjoy! (og si fra hva du synes hvis du lager den)

img1472

8 kommentarer

Connie

28.nov.2009 kl.14:48

Ska sei du har mnjen kjekke ukjente oppskrifter :) (jaffal ukjente for meg :P) Eg ska testa den nr eg kjeme him t na mamma, for hu e like meg; elske prva nogge nutt! Sko ikje lagt ei oppskriftsbok da..? ;)

Elisabeth

28.nov.2009 kl.16:26

Va det den kak u hadde lagt te dpen?? I sfall va u kjempegod:-)

gaml next door....

28.nov.2009 kl.20:26

den e rgo!!!

kan og prva ein aen variant... lag smuldredeigen, men som fyll broka du vaniljekrem og bjrnebr, og s smuldredeig p toppen... Sinnsykt digg!!!

MarthaChristin

02.des.2009 kl.16:00

h, det ser sykt deilig ut!!!! Jeg skal lage den imorgen!

gogangfiskestang

03.des.2009 kl.12:21

N m du legga ut noge snart igjen!!

Cecilie

03.des.2009 kl.15:12

Jaa, hvor har det blitt av deg da? :(

Liw Leirvik

30.aug.2010 kl.20:51

Hei Susanne:) Ville bare takke for oppskrifta p verdens beste blbrpai:) Har nu brukt den i et par vennelag, og har ftt fantastisk masse skryt for den:))) S nu har alle mine gode venninner vrt inne p nettsida di og skrevet den av:) Lykke til med videre studier og mammarollen med skjnne lille Noah:))) Vennlig hilsen Liw (ei bestemor p 65 r fra nord-Norge som er veldig glad i bake):)))))

Susanne

01.sep.2010 kl.12:51

Hei Liw! S hyggelig hre! Dette gir virkelig motivasjon for blogge mer! hehe :) Glad for at du fr dine venner til kikke innom bloggen ogs! Det setter jeg pris p! Den er fantastisk god den paien ja :)) Dette skal gis beskjed om til "svigermor"!

Tusen tusen takk for alle lykkenskninger ;) Hper du fortsetter lese!

Skriv en ny kommentar

Susanne

Susanne

22, Karmy

Hei! Hyggelig at du har forvillet deg inn p min blogg! Det setter jeg stor pris p, og du m mer enn gjerne legge igjen et spor etter deg! S litt om meg: Jeg bor sammen med den lille familien min i Kartoffelrkkerne p sterbro, i herlige Kbenhavn. Familien min bestr av min kjreste, Hans, og gutten vr Noah. Jeg har vrt hjemme med Noah i et r, og fortsetter n med fysioterapistudiet i Hillerd. Kjresten min, Hans, studerer medisin. Vi har et par r igjen, og blir dermed boende her en stund til. Og vi klager ikke! Her p bloggen skriver jeg stort sett om meg og familien, livet i Kbenhavn, tanker og ting som skjer rundt meg! Enjoy

Norske blogger leser denne bloggen N
bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits